1000 рецептів солодких страв і десертів. Укладач Т.Г. Філатова. Видавництво "Діамант", Санкт-Петербург, 1999 р.

Солодкі страви та десерти - традиційне доповнення будь-якого меню. Ними закінчуються обіди, вони є окрасою і завершенням святкового столу. Вони приємні на смак, дуже поживні, викликають почуття насичення, посилюють діяльність травних залоз і сприяють поліпшенню травлення.